Vedoucí provozu - hotel Líšenský Dvůr (Líšná)
- Nové Město na Moravě, Vysočina
- 40 000 - 45 000 Kč za měsíc
- Trvalý pracovní poměr
- Plný úvazek
restaurace hledá dynamického a schopného vedoucího provozu, který by posílil náš tým a
pomohl nám zajišťovat špičkové služby pro naše hosty. Práce je v krásném prostředí v
oblasti CHKO, kde součástí resortu jsou hotel s restaurací s výhledem na rybník, chalety,
400 let stará stodola a stání pro obytné vozy.Náplň práce:
- Organizace každodenního provozu restaurace a její koordinace s hotelovým provozem
- Řízení týmu obsluhy a kuchyně, včetně jejich motivace a rozvoje
- Komunikace se zástupci firemních akcí, svateb a jiných společenských událostí, včetně zajištění jejich hladkého průběhu
- Zajištění vysoké kvality služeb a spokojenosti hostů
- Sledování moderních gastronomických trendů a jejich implementace do provozu
- Praxe v oboru hotelnictví/gastronomie a řízení provozu (ideálně v hotelovém prostředí)
- Schopnost vedení týmu a motivace zaměstnanců
- Organizační a manažerské schopnosti
- Zaměření na kvalitu služeb a spokojenost hostů
- Znalost moderních trendů v gastronomii a ochota je implementovat
- ŘP sk. B nutností
- Nástup možný ihned
- Práci v dynamickém prostředí krásného resortu
- Atraktivní finanční ohodnocení a benefity
- Podíl na budování unikátního zážitku pro hosty
- Více informací při osobním jednání
- Příspěvek na stravování
- Příspěvek na ubytování
JenPráce