FOOD & BEVERAGE MANAGER 5* HOTEL GRANDIUM PRAGUE

• Odpovídat za chod F&B úseku (restaurace, bar, eventy)

• Vést a motivovat tým (servis, obsluha, kuchyně)

• Zajišťovat špičkový servis pro hotelové hosty i externí návštěvníky

• Plánovat a organizovat provoz (směny, zásoby, rozpočty, inventury)

• Spolupracovat s vedením hotelu na zlepšování služeb a výsledků

• Kontrolovat kvalitu nabízených produktů i služeb

• Zkušenost na podobné pozici v hotelnictví nebo gastronomii

• Přirozený lídr s organizačními schopnostmi

• Zvládat dobře tlak a umět řešit provozní situace

• Mít přehled o trendech v gastronomii

• Ochota pracovat o víkendech a svátcích - hotel žije každý den

• Český/slovenský a anglický jazyk (základní konverzace s hosty)

• Zajímavou a různorodou práci v atraktivním prostředí

• Výbornou dopravní dostupnost

• 50% slevu ve všech restauracích Le Hotels Group

• Multisport kartu za atraktivní cenu

• Zoo kartu

• Možnost ovlivnit podobu F&B služeb a podílet se na novinkách

• Odpovídající finanční ohodnocení + bonusy dle výsledků

• Příspěvek na stravu, možnost ubytování (dle lokality)

• Přátelský kolektiv a férový přístup vedení

• Po půlroce možnost zkušební noci v hotelu se snídaní pro 2 osoby

Easypráce