Šéfkuchař / šéfkuchařka restaurace firemního stravování, jen po-pá, ranní směny
GTH multicatering Zobrazit všechny práce
- Frenštát pod Radhoštěm, Moravskoslezský
- Trvalý pracovní poměr
- Plný úvazek
- pracovní dobu pondělí až pátek – ranní směny
- volné víkendy a svátky
- prostor ovlivnit chod kuchyně i skladbu menu
- stabilní zázemí a férový přístup
- nástup dle dohody
Popis pozice: - vedení kuchyňského týmu a organizace provozu
- zodpovědnost za kvalitu a výdej pokrmů
- sestavování menu a jeho plánování
- kontrola dodržování technologických a hygienických postupů
- spolupráce s vedením provozu
Požadavky: - praxi na pozici šéfkuchaře nebo zástupce šéfkuchaře
- schopnost vést tým a nastavit si v kuchyni systém
- zodpovědnost, samostatnost a organizační schopnosti
- orientaci na kvalitu a efektivní provoz
Poznámka: Hledáme někoho, kdo kuchyni nejen „odvaří“, ale skutečně ji povede :) Pokud to sedí právě na vás, budeme rádi, když se ozvete!
Dobraprace