Retail HACCP Expert – Specialista/Expert na kvalitu a bezpečnost potravin
- Praha
- Trvalý pracovní poměr
- Plný úvazek
- Připravíte a zaktualizujete HACCP manuály, checklisty a formuláře.
- Zajistíte, aby na našich čerpacích stanicích byly HACCP procesy nastaveny dle platné legislativy – od dokumentace až po praxi.
- Budete školit kolegy a partnery, aby znali všechny aktuálně nastavené HACCP procesy.
- Spolu s dalšími týmy se zapojíte do vývoje nových gastro produktů – od testování v laboratořích až po seznam alergenů pro zákazníky.
- Poskytnete podporu při kontrolách státních i místních úřadů a zajistíte, aby vše bylo v souladu s legislativou.
- Budete sledovat změny zákonů, které ovlivňují provoz, a dle toho budete aktualizovat HACCP procesy.
- Pravidelně budete navštěvovat naše stanice, poskytnete zpětnou vazbu a pokud bude třeba, hned na místě pomůžete.
- VŠ nebo SŠ vzdělání (ideálně v oboru gastronomie, potravinářství, provozu nebo příbuzných oblastech).
- Min. 5 let zkušeností v retailu, gastronomii, provozu či HACCP řízení – velké řetězce a práce v nadnárodní firmě jsou výhodou.
- Schopnost efektivně zaškolovat personál a předávat znalosti srozumitelnou formou.
- Skvělé komunikační dovednosti, umění řídit procesy a řešit problémy.
- Znalost české legislativy v oblasti HACCP a praxe v jejím uplatňování.
- Řidičský průkaz sk. B a ochotu cestovat.
- Dobrou znalost MS Office, češtiny na úrovni rodilého mluvčího a angličtiny na středně pokročilé úrovni.
- Odpovědnou a smysluplnou roli, kde vaše práce přímo ovlivní kvalitu a bezpečnost produktů pro tisíce zákazníků denně.
- Možnost spolupracovat s odborníky napříč MOL Group a podílet se na rozvoji nové gastro nabídky.
- Prostředí mezinárodní společnosti s jasnou vizí a stabilním zázemím.
- Balíček benefitů, který vám usnadní i zpříjemní práci (kafeterie, palivová karta, příspěvek na penzijní připojištění, Multisport karta, firemní akce, zdravá snídaně 1x měsíčně).