Sommeliér/ ka ve Fine dining restauraci Parzival
Hotel Bookquet
- Praha 1
- Trvalý pracovní poměr
- Částečný úvazek
11000 Praha 1, Česká republika
Tel: 266 133 004
URL:
Kontaktní osoba: Michaela KarbulkováHotelPraha 1Částečný úvazekAngličtina, ČeštinaNástup DohodouV srdci Prahy provozujeme luxusní restauraci Parzival. Do našeho prestižního týmu hledáme sommeliéra/ sommeliérku, který/á má vášeň pro víno, gastronomii a práci s hosty. Pokud se orientujete ve světě vína, umíte doporučit ideální párování k pokrmům a rádi vytváříte pro hosty nezapomenutelný zážitek, rádi vás přivítáme v našem týmu.Náplň práceCo bude Vaším posláním?
- Doporučování a prezentace vín hostům
- Párování vína s pokrmy z menu
- Správa a rozvoj vinného lístku
- Objednávky vína a komunikace s dodavateli
- Správné skladování vín
- Školení personálu v oblasti vína
- Jedná se o pozici na zkrácený úvazek
- Hluboká znalost světových i lokálních vinařských oblastí
- Orientace ve stylech vín, odrůdách a výrobních metodách
- Schopnost profesionální degustace a popisu vína
- Znalost párování vína a jídla
- Zkušenost s prací s hostem a prezentací vína
- Certifikace (výhodou)
- Angličtina a čeština na komunikativní úrovni
- Výjimečnou příležitost v prostředí prestižní gastronomické destinace v centru Prahy
- Nadstandardní pracovní podmínky s adekvátním ohodnocením
- Spolupráci s týmem zkušených profesionálů, kde kvalita a pohostinnost stojí vždy na prvním místě
- Reprezentativní pracovní prostředí
- Využití anglického jazyka na denní bázi
- Příjemná finanční odměna vždy včas na vašem účtu
- Nabízíme zaměstnancům závodní stravování za 23 Kč
- Možnost parkovní u sesterského Hotelu Duo zdarma
- Po práci se můžete odreagovat v hotelu Duo - za zvýhodněnou cenu zajdete do fitka
- V hotelu DUO můžete také zajít na bowling, thajské masáže nebo do kadeřnictví, na kosmetiku a permanentní make - up (vše se slevou)
- Karta Multisport za 1.020 Kč - po roce spolupráce za poplatek 520 Kč
- Sleva na ubytování v hotelech Jan Hotels (hotel DUO, BOOKQUET, Carol, PULSE8, Růže, OLDINN)
- Test stay - 1 noc ubytování se snídaní zdarma pro 2 osoby v hotelu, kde pracuji (po zkušební době)
- Letní/ vánoční párty zaměstnanců
- Soutěže o nejlepšího zaměstnance čtvrtletí a roku
- Dárek k narozeninám, jubileu
GastroJobs.cz