Asistent/ka Food & Beverage Managera
The JULIUS
- Praha 1
- Trvalý pracovní poměr
- Plný úvazek
110 00 Praha 1, Česká republika
Tel: +420 774 599 814
URL:
Kontaktní osoba: Denisa FalcinelliHotelPraha 1Hlavní pracovní poměrAngličtina, ČeštinaThe Julius Prague představuje nový a jedinečný koncept pohostinství na pražském trhu. Spojujeme komfort a soukromí plně vybavených apartmánů se službami v pětihvězdičkovém standardu. Naší vizí je vytvářet místo, kde mohou hosté žít jako místní a zároveň si užívat kvalitu, eleganci a pohodlí luxusního hotelového servisu.Jako součást našeho týmu se budete podílet na poskytování této jedinečné kombinace komfortu a prémiových služeb hostům z celého světa.Náplň práceDo našeho týmu hledáme zkušeného a motivovaného Asistenta/Asistentku Food & Beverage Managera, který/á podpoří vedení F&B provozu a aktivně se zapojí do dalšího rozvoje gastronomického konceptu. Brasserie The Julius nabízí snídaňový bufet, polední menu, à la carte servis, barový provoz a zajištění banketních akcí.Pozice kombinuje operativní řízení provozu, vedení týmu a administrativní podporu managementu.- Podpora F&B Managera při každodenním řízení restaurace, baru a banketních akcí- Zajištění plynulého a efektivního chodu všech F&B provozů- Vedení, motivace a rozvoj členů F&B týmu- Aktivní podpora prodeje a zvyšování zákaznické spokojenosti- Spolupráce s ostatními odděleními hotelu- Příprava reportů, podkladů pro měsíční uzávěrky a inventur- Dohled nad skladovým hospodářstvím a kontrola zásob- Práce se systémem POS MewsPožadujeme- Praxi v oblasti F&B, ideálně na supervizorské či obdobné vedoucí pozici- Zkušenost s vedením týmu a organizací provozu- Proklientský přístup a aktivní, operativní styl práce- Samostatnost, zodpovědnost a flexibilitu- Zájem o další profesní rozvoj v oblasti gastronomie a hotelnictví- Výbornou znalost anglického jazyka- Základní znalost českého jazyka- Zkušenost s MS Office (Excel, Word, Outlook) a POS systémyNabízíme- Stabilní zázemí rodinné společnosti House of Julius Meinl se 160letou tradicí- Možnost podílet se na rozvoji moderního gastronomického konceptu- Profesionální pracovní prostředí a kvalitní vybavení- Konkurenceschopné mzdové ohodnocení- Zaměstnanecké stravování- Odborná školeníPokud je pro Vás pohostinství nejen prací, ale i přirozenou součástí vašeho přístupu k lidem, a chcete být součástí moderního hotelového konceptu, budeme rádi, když se nám ozvete.
GastroJobs.cz