Šéfkuchař/šéfkuchařka ve školní jídelně - víkendy volné
- Praha 9
- Trvalý pracovní poměr
- Plný úvazek
- Vedení a organizace práce provozního týmu
- Dohled nad kvalitou surovin a připravovaných jídel
- Příprava a vaření teplých i studených pokrmů dle jídelního lístku
- Podíl na výdeji jídel a dodržování provozního harmonogramu
- Zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních standardů (HACCP, BOZP)
- Školení a motivace kuchařů a pomocných kuchařů
- Úzká spolupráce s vedoucím školní jídelny
- Dohled nad čistotou pracovního prostředí
- Pracovní doba pouze od pondělí do pátku
- Hlavní pracovní poměr - pouze ranní směny
- Směny od 5:00 do 13:30 hod.
- Víkendy a svátky volné
- Praxe na obdobné pozice VÝHODOU
- Kreativita, chuť inovovat a zároveň respektovat tradiční receptury
- Znalost hygienických norem a legislativy
- Výborné organizační schopnosti a zkušenosti s vedením týmu
- Dlouhodobý pracovní poměr na HPP
- Mzda připsána na účet maximálně každého 5. v měsíci
- Jídlo za pár korun - dotovaná strava
- Až 5 týdnů dovolené
- Placené volno na narozeninový den
- Zajištění firemního oblečení včetně praní
- Karta Benefit Plus (body na volnočasové aktivity, lékárny atd.)
- Školící programy pro kuchaře
- Možnost kariérního růstu v rámci společnosti
JenPráce