Kuchař/ kuchařka na zámku Zbiroh
Zamek Zbiroh
- Zbiroh, Plzeňský
- Trvalý pracovní poměr
- Plný úvazek
33808 Zbiroh, Česká republika
Tel: 739022844
URL:
Kontaktní osoba: Petr VolštátHotelZbirohHlavní pracovní poměrNástup Dohodou, IhnedMáte vášeň pro poctivé řemeslo a chtěli byste vařit tam, kde se historie potkává s poctivou gastronomií? Láká vás kuchyně oceněná Gault&Millau 2026 (1 čepice), práce s lokálními surovinami a menu, které má příběh?Přidejte se k nám na zámek Zbiroh a vařte tam, kde hodovali králové! Přijmeme kuchaře/ku - vedoucího směny.KDE BUDETE VAŘITV Krčmě U Rudolfovy kratochvíle - stylové zámecké restauraci s atmosférou starých časů, kde připravujeme staročeskou a historickou kuchyni z kvalitních sezónních surovin. Součástí práce je také catering pro svatby a firemní akce a snídaně pro hotelové hosty.Náplň práceCO VÁS U NÁS ČEKÁ· Příprava pokrmů pro oceněnou zámeckou restauraci· Vaření pro svatby, firemní eventy a catering· Příprava hotelových snídaní· Vedení směny, spolupráce se servisním i hotelovým týmem· Práce v režimu krátký/dlouhý týden (možnost přesčasů)· Prostor pro vlastní nápady (příprava sezónního menu atd.)PožadujemeKOHO HLEDÁME· Nadšence do gastronomie s pozitivní energií· Týmového hráče s chutí posouvat sebe i kuchyni dál· Zodpovědného člověka se smyslem pro detail· Vzdělání v oboru, praxe výhodou (rádi vás zaškolíme)· Zkušenost s vedením směny je plusNabízímeCO NABÍZÍME· Zázemí krásného historického prostředí zámku Zbiroh· Kuchyni oceněnou čepicí Gault&Millau 2026· Práci s čerstvými lokálními i světovými surovinami· Možnost ubytování· Přátelský kolektiv a férový přístup vedení· Zajištěné stravování + další benefity· Nástup možný ihned (případně březen / duben)PROČ K NÁM?Protože nevaříme „jen jídlo“. Vaříme zážitek, historii a poctivé chutě, které mají smysl.Na spolupráci se těší šéfkuchař Petr Volštát a celý tým zámku ZbirohOzvěte se nám na telefonu 739 022 844 či emailem krcma@zbiroh.com Více o nás najdete na www.zbiroh.com
GastroJobs.cz