F&B Manager

Mariánské Lázně, Karlovarský
40 000 Kč za měsíc
Trvalý pracovní poměr
Plný úvazek

Před 2 měsíci

Místo výkonu práce: Hotel Monty, Příkrá 218, 353 01 Mariánské Lázně. Pracovní poměr na dobu neurčitou (se zkušební dobou). Nástup možný ihned. Pracovní doba: krátký x dlouhý týden (7:00-19:00 h). Náplň práce: pozice "manažer/ka v hotelovém provozu", kontrola kvality poskytovaného servisu, kontrola kvality podávaných pokrmů a nápojů, kontrola stavu skladů, záručních lhůt, objednávek zboží, kontrola správného vyúčtování s hostem, plánování a organizace práce na všech odbytových střediscích včetně kuchyně, příprava podkladů ke zpracování mezd, dohled nad osobním rozvojem podřízených pracovníků, standard HACCP, BOZP a PO, organizace jednotlivých akcí v hotelu, administrativní činnost na úseku F&B, zpracování příjemek a výdejek surovin a zboží, zpracování inventur. Požadujeme: praxe na stejné pozici minimálně 2 roky, znalost hotelového stravovacího provozu, zájem o obor hotelnictví, dobré komunikační a organizační schopnosti, samostatné rozhodování a umění vést kolektiv zaměstnanců, příjemné vystupování, zájem o potřeby hosta, smysl pro loajalitu, znalost práce na PC (preferujeme počítačové znalosti Word, Excel, Outlook), jazykové znalosti (NJ - aktivní komunikace podmínkou, znalost dalších světových jazyků výhodou). Nabízíme: práce v hotelu s celoročním provozem, k základní mzdě jsou vypláceny prémie, měsíční motivační odměny, příspěvek na životní nebo penzijní pojištění, zaměstnanecké stravování s příspěvkem zaměstnavatele, možnost dalšího vzdělávání a jazykových kurzů hrazených zaměstnavatelem. Kontakt pro zájemce: telefonicky (volat 9:00-17:00 h) anebo e-mailem.Požadujeme

Práce s PC znalost práce na PC
Práce s PC - textový editor (Word)
Práce s PC - tabulkový procesor (Excel)
Práce s PC - internet a elektronická pošta Outlook

Nabízíme

Podnikové stravování
Zvláštní prémie

Typ inzerátu: Nabídka
Zaměstnavatel: GALA HOTELS, s.r.o.
Obor:
Profese:
Vzdělání: SOU s maturitou
Pracovní poměr: Plný úvazek
Plat: 40000 Kč
Město: Mariánské Lázně
Ulice: Příkrá
Kraj:
Okres:

Annonce

Odpovědět